Tabloid Pagi – 6 Rekomendasi Jajanan Tradisional Kota Malang yang Wajib Dicoba, Kota Malang yang terletak di Jawa Timur tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya dan tempat wisatanya yang menarik, tetapi juga karena keanekaragaman kulinernya. Jajanan tradisional Kota Malang menawarkan rasa yang khas dan sering kali menghidupkan kembali kenangan masa lalu. Dari camilan manis hingga makanan ringan yang gurih, Kota Malang memiliki berbagai pilihan yang pasti akan memuaskan lidah Anda.
6 Rekomendasi Jajanan Tradisional Kota Malang yang Wajib Dicoba
Berikut ini adalah enam jajanan tradisional di Kota Malang yang patut Anda coba saat berkunjung ke sana:
1. Bakso Malang – Bakso dengan Cita Rasa Unik
Bakso Malang adalah salah satu jajanan yang paling terkenal di kota ini. Berbeda dengan bakso dari daerah lain, Bakso Malang terkenal dengan isian baksonya yang bervariasi, seperti bakso urat, bakso telur, dan bakso keju. Daging sapi yang digunakan dalam bakso ini biasanya sangat empuk dan bumbu yang digunakan memberikan rasa yang gurih dan sedap. Sajian Bakso Malang sering dilengkapi dengan mie, tahu goreng, serta pelengkap lainnya seperti sambal dan kecap manis. Jika Anda mencari camilan yang mengenyangkan dan lezat, Bakso Malang adalah pilihan yang tepat.
2. Pecel Malang – Salad Sayur dengan Bumbu Kacang Khas
Pecel Malang adalah salah satu jenis pecel yang memiliki bumbu kacang yang khas. Hidangan ini terdiri dari berbagai sayuran segar seperti kangkung, tauge, dan kol yang direbus dan disiram dengan bumbu kacang yang kental. Bumbu kacang Pecel Malang biasanya terbuat dari kacang tanah, gula merah, dan cabai, menciptakan rasa yang manis, pedas, dan gurih. Pecel Malang sering disajikan dengan tambahan kerupuk, tempe, atau tahu goreng sebagai pelengkap. Hidangan ini tidak hanya sehat tetapi juga sangat menggugah selera.
3. Roti Bakar Malang – Roti Panggang dengan Berbagai Isian
Roti Bakar Malang adalah jajanan tradisional yang sangat populer di kota ini. Roti ini dipanggang hingga garing dan diisi dengan berbagai topping, seperti cokelat, keju, selai, atau susu kental manis. Roti Bakar Malang sering kali disajikan dengan berbagai macam pilihan topping yang bisa dipilih sesuai selera, menjadikannya camilan yang fleksibel dan memuaskan. Selain rasanya yang enak, roti ini juga menawarkan tekstur yang renyah dan lezat.
4. Cwie Mie – Mi Kering dengan Rasa yang Menggugah Selera
Cwie Mie adalah hidangan mie kering yang khas dari Malang. Mie ini biasanya disajikan dengan potongan daging ayam atau babi yang dimasak dengan bumbu khusus, serta sayuran segar. Cwie Mie dikenal dengan rasanya yang gurih dan tekstur mie yang kenyal. Hidangan ini sering kali disajikan dengan kuah kaldu yang kental dan taburan bawang goreng untuk menambah cita rasa. Jika Anda menyukai mie dengan rasa yang kuat dan bumbu yang kaya, Cwie Mie adalah pilihan yang tepat.
5. Kue Cubir – Kue Kecil Berbentuk Bulat dengan Rasa Manis
Kue Cubir adalah jajanan tradisional Kota Malang yang berbentuk bulat kecil dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kue ini biasanya terbuat dari campuran tepung ketan, gula merah, dan kelapa parut, kemudian dikukus hingga matang. Kue Cubir sering disajikan sebagai camilan ringan atau penutup setelah makan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat Kue Cubir menjadi pilihan camilan yang sangat populer di kalangan masyarakat Malang.
Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Keindahan Air Terjun Curup Maung di Lahat: Pesona Alam yang Memikat
6. Keripik Tempe – Camilan Gurih dari Tempe yang Digoreng Renyah
Keripik Tempe adalah camilan gurih yang terbuat dari tempe yang dipotong tipis dan digoreng hingga menjadi krispi. Tempe yang digunakan biasanya terbuat dari kedelai yang difermentasi, memberikan rasa yang khas dan tekstur yang renyah. Keripik Tempe sering kali dibumbui dengan berbagai macam bumbu, seperti bawang putih atau cabai, untuk menambah cita rasa. Camilan ini sangat cocok untuk dijadikan teman bersantai atau sebagai lauk pendamping.
Jajanan tradisional Kota Malang menawarkan berbagai pilihan makanan yang lezat dan menggugah selera. Dari Bakso Malang yang kaya rasa hingga Pecel Malang yang sehat, setiap jajanan memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri. Roti Bakar Malang yang renyah, Cwie Mie yang gurih, Kue Cubir yang manis, dan Keripik Tempe yang renyah adalah beberapa contoh camilan yang harus dicoba saat Anda berada di kota ini. Dengan begitu banyak pilihan yang tersedia, Anda pasti akan menemukan jajanan tradisional yang sesuai dengan selera Anda dan membuat pengalaman kuliner Anda di Kota Malang semakin berkesan. Selamat menjelajahi kelezatan kuliner Malang!